vanaf zaterdag 08 maart 2025

Tijd voor de asperges !!

Keuze menu   à  € 79  all-in 

Coupe champagne met feestelijke hapjes

********************

Voorgerecht

keuze uit

• Asperges op zijn Vlaams
• Gerookte zalm met guacamole 
• Huisgemaakte kaas- of garnaalkroketten
• Rundscarpaccio met Parmezaan en rucola
• Vitello Tonnato

******************

Tussendoor

keuze uit

• “Petit Kolonel”
• Soep van de dag

********************

Hoofdgerecht

keuze uit

• Gebakken scampi op wijze van de Chef
• Malse lamsfilet met kroketjes ( +€3 )
• Noordzeevis van de dag met stoofgroentjes
• Steak met saus naar keuze
• Stoofpot van varkenswagen met bruin bier

********************

Dessert

keuze uit

• Dame Blanche, Chocolademousse, Crème Brulée, Sabayon, Coupe Aardbei   en  koffie
• Irish coffee

********************

Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,

inbegrepen tijdens de maaltijd 

dienst & btw inbegrepen

ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR

*************************************************************

Suggesties van de Chef           

• Asperges op zijn Vlaams
  • als voorgerecht:          20,00
  • als hoofdgerecht         28,00

• Asperges mousseline met gerookte zalm
  • als voorgerecht:          22,00
  • als hoofdgerecht         30,00
• Asperges mousseline met gebakken zalm     30,00
• Krokant gebakken kalfszwezeriken met oesterzwam:
  • als voorgerecht:          22,00
  • als hoofdgerecht         39,00
• Malse lamsfilet met kroketjes     39,00

*************************************************************************************